“沪青优品”法式7月发布，青海脾气农畜居品有了“入沪指南”

6月28日，2025外贸优品市州行、东西部互助“沪青优品”品牌化辩论会暨第二届上海援青商品化与品牌化系列步履在青海省格尔木市举办。

“品牌力的内涵是质形力，既要作念好居品改进、工作内化、渠谈趋近、组织成果和数字转型，又要照看浮滥教授、主顾由衷、公论评审、全球干系和对外通常。居品和工作本人是内在钞票，传播是外皮钞票，惟一表里诱导方能作念好品牌。”辩论会上，上海浮滥帮扶定约理事长王华共享市集化模子和品牌力模子，分析教师资本、委果需求与产业主体协同干系。

蓝本生涯集团副总裁钱祯澍共享褚橙、盐池滩羊、大黄鱼等案例，展示了如何通过“品性+品牌”双轮驱动，将传统农居品升级为高附加值品牌。褚橙通过励志IP营销和握续12年的品牌塑造，推动中国柑橘品牌化程度，助力优质农居品直链大市集，让良心农东谈主获取良心酬劳；盐池滩羊肉通过全周期品牌筹谋、冷链物流优化及企业客户精确触达，见效大开宇宙市集；一米八大黄鱼借助会销、品鉴体验和KOL种草，成为高端水产代表。“好的农居品在保证自身品性的同期，有必要创建我方的品牌。莫得品牌，再好的居品，酒香也怕胡同深。”

2024年，我国牛肉浮滥量再改进高，达1070万吨，同比增长4.1%；东谈主均年浮滥量7.3千克，但远低于好意思国东谈主均35千克。大润发牛羊肉资深采购司理张庆楠合计，牛肉浮滥仍具有较大后劲。同期，浮滥者对鲜品和深加工居品的需求激增，这将倒逼采购端强化源流直采能力，确保商品可追念性与品性巩固性。“举例，咱们剖析过销售数据分析动态退换库存，并征战切片、丸类等细分商品，最终收场以更实惠的价钱知足更多主顾的健康需求。”

上海高校后勤工作股份有限公司党委副文牍陈宾辉共享高校后勤在浮滥帮扶畛域的采购阵势和法式条目，说起青海农居品企业投入上海市集可能濒临的准入法式、物发配送、品控措置等中枢费劲。公司通过“政府搭台+高校组团+企业运作”农校对接阵势，改进“西宁集货+上海分派”的主线运输决议压缩配送时辰，最终收场“基地直采—法式定制—巩固订单—品牌栽培”的闭环。当今，该阵势已施行至新疆、云南等10个对口地区，2024年全年销售713.68万元。

华润集团华润万家有限公司生鲜总司理李雪峰分析现时农居品市集竞争神色与浮滥升级趋势，解说如何通过法式化分级、各异化包装、精确营销等，升迁农居品附加值和市集竞争力。现时，生鲜自有品牌市集竞争热烈，头部企业已通过供应链优化和数字化措置竖立权贵上风，但原土超市仍有雄壮发展空间。以上海援疆泽普苹果为例，通过地舆标记、故事营销和场景化路演，构建农居品品牌竞争力。

圆桌论坛顺序，与会嘉宾和企业代表就升迁农畜居品附加值、法式化、商品化、品牌化以及如何更好融入上海市集，开展充分交流。

本年4月30日，青海臻品亮相上海“五五购物节”暨“海外浮滥季”开动典礼上，上海浮滥帮扶定约初度发布“沪青优品”（征求见地稿）。

6月24日至29日，定约组织来自上海主流市集渠谈的多元代表在青海开展实地试验，包括三文鱼、有机枸杞、牦牛肉、冷凉蔬菜、藜麦等产业。

“沪青优品”法式在汲取“沪果优品”见效教授的基础上，障翳范围从果洛州膨胀至青海全省，变成具有可操作性的教导法式体系。充分整合青海绿色有机居品资源上风，效率升迁供给侧质地水平，精确对接上海中高端市集。

7月，上海浮滥帮扶定约将认真发布《对口地区农畜优品体系法式——“沪青优品”法式》1.0版，收场以浮滥需求教导出产，促进产销对接，升迁青海农畜居品市集竞争力，为知足上海市民需求提供更多元选拔。同期，定约将握续推动全省脾气农畜居品投入上海市集的商品化与品牌化教导责任，助力青海优质农居品对接上海、乃至长三角。

本次步履由青海省商务厅主理，海西州商务局、果洛州工信商务局协办，上海市援青干部纠合组赈济，上海浮滥帮扶定约经办。